Coadă de taur în stil Cordobez
Rabo de toro estilo Cordobés
26 EUR
El Cambalache Restaurant · Granada
Coadă de taur preparată în stil cordobez.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine32%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tocăniu consistentă făcută din coadă de vită, gătită lent cu legume și adesea îmbogățită cu vin roșu sau condimente.
- Bucătărie
- Spaniolă (Cordobés)
- Origine
- Córdoba, Spania
Ingrediente tipice
- coadă de vită
- vin roșu
- morcovi
- ceapă
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?