Goveđi rep u Cordobés stilu
Rabo de toro estilo Cordobés
€ 26
El Cambalache Restaurant · Granada
Goveđi rep pripremljen u stilu Cordobe.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini32%
- Masti57%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati gulaš od goveđeg repa, polagano skuvan sa povrćem i često obogaćen crnim vinom ili začinima.
- Kuhinja
- Španska (Cordobés)
- Porijeklo
- Córdoba, Španija
Tipični sastojci
- goveđi rep
- crno vino
- šargarepa
- crni luk
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?