Tripe preparate
TRIPPA ACCOMODATA
25 EUR
Gastronomia ZENA · Genova
Tripe cu roșii, cartofi, fasole, porcini, vin alb și usturoi.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine29%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tripe de vită gătite încet într-un sos bogat pe bază de roșii, cu legume și ciuperci.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- tripe
- roșii
- cartofi
- fasole
- ciuperci porcini
- vin alb
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?