
Ibérico Paleta Gran Reserva de Bellota
25 EUR
Le Petit Royal Frankfurt · Frankfurt pe Main · 70g
Ibérico Paleta hrănită cu quả de stejar, maturată 24 de luni.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 70 g
- Proteine20%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Șuncă curată premium, făcută din cotletul porcilor Ibérico hrăniți cu acorn. Este feliată subțire și servită la temperatura camerei pentru a evidenția grăsimea marmorată.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- cotlet de porc iberico
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?