Terrine de rață confit, murături de casă, pistachiu și pâine sourdough prăjită
Confit duck terrine, house pickles, pistachio and sourdough toast
The Winding Stair · Dublin
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine14%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un aperitiv bogat constând în carne de rață conservată în grăsime, servită cu murături, fistic și pâine cu maia.
- Bucătărie
- Franceză (influență)
Ingrediente tipice
- rață
- fistic
- pâine cu maia
- murături
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?