
Terrina z kaczki confit, domowe pikle, pistacje i tost na zakwasie
Confit duck terrine, house pickles, pistachio and sourdough toast
The Winding Stair · Dublin
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko14%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogata przystawka składająca się z mięsa kaczki konserwowanego w tłuszczu, podawana z kiszonkami, pistacjami i chlebem na zakwasie.
- Kuchnia
- Francuska (wpływy)
Typowe składniki
- kaczka
- pistacja
- chleb na zakwasie
- kiszonki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?