Enten-Terrine, hausgemachte Pickles, Pistazie und Sauerteig-Toast
Confit duck terrine, house pickles, pistachio and sourdough toast
The Winding Stair · Dublin
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß14%
- Fett72%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige Vorspeise bestehend aus in Fett konserviertem Entenfleisch, serviert mit Essiggurken, Pistazien und Sauerteigbrot.
- Küche
- Französisch (Einfluss)
Typische Zutaten
- Ente
- Pistazie
- Sauerteig
- Essiggurken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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