Pește rândunică, unt de Ezpeleta și xixa

RAPE, MANTEQUILLA DE EZPELETA Y XIXA

38 EUR

SUA.MUKA. · San Sebastián

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g

Proteine29%
29%
Grăsimi66%
66%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Filete de pește lanu (monkfish) servit cu un sos de unt aromatizat cu ardei Ezpeleta și xixa (un sos fermentat tradițional basc).

Bucătărie: Spaniol (Basc)
Origine: Țara Bascilor

Ingrediente tipice

monkfish
ardei ezpeleta
unt
xixa

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul SUA.MUKA.