Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko29%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filety z mureny podawane z masłem smakowym z papryką Ezpeleta i xixa (tradycyjnym baskijskim sosem fermentowanym).
- Kuchnia
- Hiszpańska (Baskijska)
- Pochodzenie
- Kraj Baskijski
Typowe składniki
- murena
- papryka ezpeleta
- masło
- xixa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?