Cod confiat Pil-Pil și sos de ardei Lodosa

Bacalao confitado al Pil-Pil y salsa de Pimientos de Lodosa

26 EUR

Restaurante Tenis Ondarreta · San Sebastián

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g

Proteine31%
31%
Grăsimi60%
60%
Carbohidrați9%
9%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Cod pregătit folosind metoda pil-pil pentru a crea o emulsie, servit cu un sos de ardei.

Bucătărie: Spaniolă (Bască)

Ingrediente tipice

cod
ulei de măsline
usturoi
ardei lodosa

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Restaurante Tenis Ondarreta