Konfirani bakalar na Pil-Pil način i umak od paprike Lodosa
Bacalao confitado al Pil-Pil y salsa de Pimientos de Lodosa
€ 26
Restaurante Tenis Ondarreta · San Sebastián
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini31%
- Masti60%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bakalar pripremljen pil-pil metodom kako bi se stvorila emulzija, poslužen s sosom od paprike.
- Kuhinja
- Španska (Baskijska)
Tipični sastojci
- bakalar
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- lodosa paprike
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?