Șuncă și / sau file de cotlet de porc cu denumire de origine 100% ibérico de bellota „Carrasco”
Jambon et / au filet de longe de porc d’appellation 100% ibérique de bellota “Carrasco”
et 28 EURau 32 EUR
Casa Urola · San Sebastián
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine22%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Loin sau file de porc curat de calitate superioară, provenit de la porci Iberico hrăniți cu ghiocani, cunoscut pentru aroma sa intensă și textura marmorată.
- Bucătărie
- Spanish
- Origine
- Spain
Ingrediente tipice
- loin de porc Iberico
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?