%100 İberlik meşe palamudu “Carrasco” domuz eti ve/veya bonfile
Jambon et / au filet de longe de porc d’appellation 100% ibérique de bellota “Carrasco”
et €28au €32
Casa Urola · San Sebastián
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ77%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yoğun aroması ve mermer dokusuyla bilinen, meşe palamudu ile beslenen Iberico domuzlardan elde edilen birinci sınıf kürlenmiş domuz bonfile veya fileto.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberico domuz bonfile
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?