Consommé: ce este și unde se mănâncă
Consomé
O supă limpede, clarificată, făcută dintr-o supă de carne sau de legume bogată în arome. Este preparată prin strecurarea unei supe printr-un filtru fin pentru a elimina toate impuritățile.
7 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- supă de carne
- legume
- album de ou
- agente de clarificare
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Unde se mănâncă
Alicante
- Bar Restaurante Pepi consomé.4 EUR
- Restaurante La Quintería Consomé9 EUR
Granada
- Cunini Restaurant Consomé4 EUR
- Taberna Las Copas Consomé (Temporada)4,95 EUR
Brno
- Pavillon Steak House170 CZK
- Vittorio Restaurant180 CZK
Santa Cruz de Tenerife
- Restaurante El Líbano Consome4,55 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.