BISQUE: ce este și unde se mănâncă
O supă fină, cremoasă și foarte condimentată, făcută de obicei dintr-o reducere de crustacee.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- creveți gri
- smântână
- supă de crustacee
- unt
- cognac
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Unde se mănâncă
Amsterdam
- Jack Dish12 EUR
- Eetcafe Schotsheuvel Bisque11,50 EUR
- Restaurant Red12,95 EUR
Anvers
- De Peerdestal Bisque18 EUR
Bruges
- Café André bisque19 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.