BISQUE: co to jest i gdzie zjeść
Gładka, kremowa, mocno doprawiona zupa, zazwyczaj przygotowywana z redukcji skorupiaków.
5 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- szare krewetki
- śmietanka
- bulion z owoców morza
- masło
- koniak
Historia dania
Francja
- Pochodzenie
- Francja
Gdzie zjeść
Amsterdam
- Jack Dish12 €
- Eetcafe Schotsheuvel Bisque11,50 €
- Restaurant Red12,95 €
Antwerpia
- De Peerdestal Bisque18 €
Brugia
- Café André bisque19 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.