File de pește de ziua, piure de morcov, beurre blanc, ouă de hering, morcovi baby, broccoli
Fish fillet of the day, carrot purée, beurre blanc, herring eggs, baby carrots, broccoli
25 EUR
Παλλάς · Chania
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine30%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un filet de pește proaspăt preparat cu un piure fin de morcov și un sos beurre blanc clasic în stil francez. Preparatul este garnit cu ouă de hering și legume de sezon.
- Bucătărie
- Mediteraneană Modernă
Ingrediente tipice
- filet de pește
- morcov
- unt
- ouă de hering
- broccoli
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?