Filet rybny dnia, purée z marchewki, beurre blanc, ikra śledziowa, młode marchewki, brokuły
Fish fillet of the day, carrot purée, beurre blanc, herring eggs, baby carrots, broccoli
25 €
Παλλάς · Chania
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko30%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeży filet rybny przygotowany z gładkim puree marchewkowym i klasycznym francuskim sosem beurre blanc. Danie udekorowane jajami śledziowymi i sezonowymi warzywami.
- Kuchnia
- Nowoczesna śródziemnomorska
Typowe składniki
- filet rybny
- marchew
- masło
- jaja śledziowe
- brokuł
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?