Brasserie Volle Gas
Bruxelles · Franceză · €€ · 41 de preparate · 3,50 EUR – 32 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni12:00–24:00
- marți12:00–24:00
- miercuri12:00–24:00
- joi12:00–24:00
- vineri12:00–24:00
- sâmbătă12:00–24:00
- duminică12:00–24:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Început Mise en route
-
Croquettes artisanales
-
Chicons braisés et vinaigrette
Fenicul braizat servit rece cu sirop din Liège.
-
Duo/trio de creveți
21 EURDuo/trio Crevettes -
Duo/trio Vieux Brugge
14 EURBrânză Vieux Brugge pane, servită cu sirop de LiegeBrânză Vieux Brugge pane, servită cu sirop de Liege.
-
Duo mixt
18 EURDuo mixte -
Pêche au thon de mon enfance
-
Maatjes tradiționali
17 EURLes traditionnels Maatjes -
Truite fumée de la vallée de l'Our
Trout fumată servită pe pâine prăjită cu smântână bătută, lămâie și mărar.
Clasice de sezon Classique de saison
-
Chicons au gratin, purée
Plat principal Plat de résistance
-
Vol-au-Vent, frites
Vol-au-vent cu pui servit într-o foietaj cu cartofi prăjiți.
-
Américain préparé, salade et frites
-
Steak 200gr frites, salade et sauce au poivre
-
Moules frites
Smochii în vin alb, usturoi și smântână, sau în stil Ardennes cu cubulețe de bacon.
-
Carbonade à la flamande, frites
-
Salade de crottin de chèvre chaud au miel
-
Pistolet au choix: Américain - Houmous & légumes rôtis - Thon Mayo - Crevettes grises (+5€)
-
Soupe du jour + pistolet
-
Peștele zilei
26 EURPêche du jour -
Ballekes à la liégeoise, frites
Ballekes în stil Liège însoțiți de cartofi prăjiți și sos de iepure.
-
Légumes rôtis au thym et crême d’oignons brûlés
-
Salade de pommes de terre à la moutarde de Gand et cervelas de Magerotte
Meniul de prânz 12:00 - 14:30 Formule Midi 12h - 14h30
-
Côte de porc fermière 300gr, légumes rôtis et jus corsé
Delicatesese Pépites
-
Cervelas du Teroir de Magerotte et moutarde cacahuète
-
Crevettes grises entières dorées à la friteuse
-
Houmous de betterave rouge
-
Les pépites du Teroir de Magerotte
Garnituri Sides
-
Portion de frites fraîches
-
Salată verde și vinaigretă
3,50 EURSalade verte et vinaigrette -
Piure de cartofi
8 EURPurée de pommes de terre -
Legume la tigaie
8 EURPoêlées de légumes -
Fenicul braizat
5 EURChicons braisés -
Vieux Brugge & sirop de Liège
-
Budincă albă, muștar
10 EURBoudin blanc, moutarde
Notă finală Touche finale
-
Dame blanche
10 EUR -
Fraises de Hoogstraten, chantilly
-
Crème brûlée
8 EUR -
Fromage belge du moment
-
Brioche perdue, chocolat chaud, vermicelles Kwatta
-
Café et sélection de quatre pralines emblématiques
-
Gofru din Bruxelles
12 EURGaufre de Bruxelles
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.