Brasserie Volle Gas
Bruxelles · Francuska · €€ · 41 jelo · € 3.50 – € 32 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon12:00–24:00
- Tue12:00–24:00
- Wed12:00–24:00
- Thu12:00–24:00
- Fri12:00–24:00
- Sat12:00–24:00
- Sun12:00–24:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Uvod u jelu Mise en route
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Croquettes artisanales
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Chicons braisés et vinaigrette
Dinstani koper koji se služi hladan sa Liège sirupom.
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Duo/trio Crevettes
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Panirani Vieux Brugge sir, služen sa Liège sirupom.
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Miks duo
€ 18Duo mixte -
Pêche au thon de mon enfance
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Les traditionnels Maatjes
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Truite fumée de la vallée de l'Our
Dimljena pastrmka poslužena na tostu sa šlagom, limunom i vlascem.
Sezonske klasike Classique de saison
Glavno jelo Plat de résistance
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Vol-au-Vent, frites
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Américain préparé, salade et frites
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Steak 200gr frites, salade et sauce au poivre
Goveđi steak od 200g poslužen uz pomfrit, salatu i sos od papra.
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Dagnje i pomfrit
€ 29Moules fritesDagnje u bijelom vinu, bijelom luku i kremu, ili po Ardenais stilu sa slaninom.
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Carbonade à la flamande, frites
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Salade de crottin de chèvre chaud au miel
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Pistolet au choix: Américain - Houmous & légumes rôtis - Thon Mayo - Crevettes grises (+5€)
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Soupe du jour + pistolet
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Pêche du jour
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Ballekes à la liégeoise, frites
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Légumes rôtis au thym et crême d’oignons brûlés
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Salade de pommes de terre à la moutarde de Gand et cervelas de Magerotte
Ručak (12h - 14h30) Formule Midi 12h - 14h30
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Côte de porc fermière 300gr, légumes rôtis et jus corsé
Specijaliteti Pépites
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Cervelas du Teroir de Magerotte et moutarde cacahuète
Magerotte cervelas poslužen uz senf od kikirikija.
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Crevettes grises entières dorées à la friteuse
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Houmous de betterave rouge
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Les pépites du Teroir de Magerotte
Prilozi Sides
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Portion de frites fraîches
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Salade verte et vinaigrette
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Pire krompir
€ 8Purée de pommes de terre -
Poêlées de légumes
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Chicons braisés
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Vieux Brugge & sirop de Liège
Sir Vieux Brugge poslužen uz Liège sirup.
Slatki završetak Touche finale
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Dame blanche
€ 10Slatki desert od vanilije i čokolade. -
Fraises de Hoogstraten, chantilly
Jagode iz Hoogstratena poslužene uz šlag.
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Crème brûlée
€ 8 -
Fromage belge du moment
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Brioche perdue, chocolat chaud, vermicelles Kwatta
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Café et sélection de quatre pralines emblématiques
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Briseljski vafal
€ 12Gaufre de Bruxelles
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.