Carbonade flamande, cartofi prăjiți
Carbonade à la flamande, frites
22 EUR
Brasserie Volle Gas · Bruxelles
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine22%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță de vită consistentă, gătită lent într-un sos bogat făcut din bere neagră belgiană, servită de obicei cu cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- Belgian (Flemish)
- Origine
- Belgium, unknown
Ingrediente tipice
- vită
- bere belgiană
- ceapă
- pâine
- cimbru
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?