Фламандское рагу Carbonade с картофелем фри
Carbonade à la flamande, frites
22 €
Brasserie Volle Gas · Брюссель
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 500 г
- Белки22%
- Жиры37%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное рагу из говядины, медленно тушенное в густом соусе из бельгийского темного пива, обычно подается с картофелем фри.
- Кухня
- Бельгийская (фламандская)
- Происхождение
- Бельгия, неизвестно
Типичные ингредиенты
- говядина
- бельгийское пиво
- лук
- хлеб
- тимьян
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?