Фламандське рагу з картоплею фрі
Carbonade à la flamande, frites
22 EUR
Brasserie Volle Gas · Брюссель
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 500 г
- Білки22%
- Жири37%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу з яловичини, яке повільно тушкується у насиченому соусі з бельгійського темного пива, зазвичай подається з картоплею фрі.
- Кухня
- Бельгійська (фламандська)
- Походження
- Бельгія, невідомо
Типові інгредієнти
- яловичина
- бельгійське пиво
- цибуля
- хліб
- чебрець
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?