Piept de rață din Sud-Vest umplut cu foie gras
Magret de canard du Sud-ouest farci au foie gras
32 EUR
Le Comptoir d'Etienne · Bordeaux
Piept de rață din Sud-Ouest umplut cu foie gras, servit cu salată, piure și cartofi prăjiți.
Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine17%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un piept de rață premium umplut cu foie gras, însoțit de salată, piure și cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Sud-Vestul Franței
Ingrediente tipice
- piept de rață
- foie gras
- piure de cartofi
- salată
- cartofi prăjiți
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?