Roast beef gătit la temperatură scăzută cu pecorino, dovlecei marinați și sos de portocală

Roast beef cotto a bassa temperatura con pecorino, zucchine marinate e salsa all'arancia

16 EUR

Monte Donato · Bologna

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g

Proteine31%
31%
Grăsimi55%
55%
Carbohidrați14%
14%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Roast de vită gătit lent la o temperatură scăzută, servit cu brânză pecorino, dovlecei marinați și un sos de portocale pe bază de citrice.

Bucătărie: Italian

Ingrediente tipice

beef
pecorino cheese
zucchini
orange juice
olive oil

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Monte Donato