Roast beef cotto a bassa temperatura con pecorino, zucchine marinate e salsa all'arancia
16 €
Monte Donato · Bologna
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi55%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Arrosto di manzo cotto lentamente a bassa temperatura, servito con formaggio pecorino, zucchine marinate e una salsa all'arancia agli agrumi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo
- pecorino
- zucchine
- succo d'arancia
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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