Pieczeń wołowa gotowana w niskiej temperaturze z serem pecorino, marynowanymi cukiniami i sosem pomarańczowym
Roast beef cotto a bassa temperatura con pecorino, zucchine marinate e salsa all'arancia
16 €
Monte Donato · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko31%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczeń wołowa gotowana powoli w niskiej temperaturze, podawana z serem pecorino, marynowaną cukinią i cytrusowym sosem pomarańczowym.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina
- ser pecorino
- cukinia
- sok z pomarańczy
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?