Roast beef pripremljen na niskoj temperaturi sa pecorino sirom, mariniranim tikvicama i sosom od narandže
Roast beef cotto a bassa temperatura con pecorino, zucchine marinate e salsa all'arancia
€ 16
Monte Donato · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini31%
- Masti55%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena junetina koja se polako kuvala na niskoj temperaturi, poslužena sa pecorino sirom, mariniranim tikvicama i narandžastim sosom na bazi citrusa.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina
- pecorino sir
- tikvice
- sok od narandže
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?