Pește proaspăt din ziua curentă în vas de gătit cu frisella, roșii cherry confit și ceapă caramelizată
Pescato del giorno in vasocottura con frisella, pomodorini confit e cipolla caramellata
25 EUR
Il Saraceno · Bologna
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine29%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește proaspăt gătit într-un borcan pentru a păstra umiditatea, servit cu pâine prăjită și legume.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- pește
- frisella
- roșii cherry
- ceapă
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?