
Dnevna ulov u tegli sa frisellom, konfit cherry paradajzom i karameliziranim lukom
Pescato del giorno in vasocottura con frisella, pomodorini confit e cipolla caramellata
€ 25
Il Saraceno · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini29%
- Masti40%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježa riba kuhana u tegli kako bi se sačuvala vlažnost, poslužena uz tostirani kruh i povrće.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- riba
- frisella
- cherry rajčice
- luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?