Valori nutriționale
≈ 840 kcal± 20% · per porție de aproximativ 400 g
- Proteine94 g
- Grăsimi44 g
- Carbohidrați14 g
- din care acizi grași saturați
- 6 g
- din care zaharuri
- 0 g
- Fibre
- 0,9 g
- Sare
- 6 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 5016%
- Fier 242%
- Vitamina E 133%
- Potasiu 114%
- Zinc 107%
- Magneziu 52%
- Folat 51%
- Vitamina C 46%
- Vitamina A 44%
- Calciu 43%
- Vitamina B1 18%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Caracatiță fragedă, adesea la grătar sau fiartă, servită întreagă sau în bucăți.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Mediteranean, tradițional
Ingrediente tipice
- caracatiță
- ulei de măsline
- paprika
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?