Valori nutrizionali
≈ 840 kcal± 20% · per porzione di circa 400 g
- Proteine94 g
- Grassi44 g
- Carboidrati14 g
- di cui acidi grassi saturi
- 6 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0,9 g
- Sale
- 6 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 5016%
- Ferro 242%
- Vitamina E 133%
- Potassio 114%
- Zinco 107%
- Magnesio 52%
- Folato 51%
- Vitamina C 46%
- Vitamina A 44%
- Calcio 43%
- Vitamina B1 18%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Polpo tenero, spesso grigliato o bollito, servito intero o a pezzi.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Mediterraneo, tradizionale
Ingredienti tipici
- polpo
- olio d'oliva
- paprika
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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