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Oktopus

Oktopus

Pulpo

34,50 €

Sugarra · Bilbao · 400g

Nährwerte

≈ 840 kcal± 20% · pro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß94 g
    45%
  • Fett44 g
    48%
  • Kohlenhydrate14 g
    7%
davon gesättigte Fettsäuren
6 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0,9 g
Salz
6 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 5016%
  • Eisen 242%
  • Vitamin E 133%
  • Kalium 114%
  • Zink 107%
  • Magnesium 52%
  • Folat 51%
  • Vitamin C 46%
  • Vitamin A 44%
  • Calcium 43%
  • Vitamin B1 18%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Zarter Oktopus, oft gegrillt oder gekocht, serviert im Ganzen oder in Stücken.

Küche
Spanisch
Herkunft
Mittelmeer, traditionell

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Olivenöl
  • Paprika
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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