Foie gras la grătar pe pat de ceapă caramelizată și ciuperci
FOIE A LA PLANCHA SOBRE FONDO DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y HONGOS
18,50 EUR
Restaurante Don Angelo · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine9%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Foie gras tras la tigaie, servit pe un pat de ceapă caramelizată dulce și ciuperci sote.
- Bucătărie
- Influență franceză
Ingrediente tipice
- foie gras
- ceapă
- ciuperci
- unt
- oțet balsamic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?