Foie gras na žaru na bazi karameliziranog luka i gljiva
FOIE A LA PLANCHA SOBRE FONDO DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y HONGOS
€ 18.50
Restaurante Don Angelo · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini9%
- Masti80%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na tavi pečena foie gras poslužena na posteljici od slatkog karamelizovanog luka i dinstanih gljiva.
- Kuhinja
- Francuski uticaj
Tipični sastojci
- foie gras
- luk
- gljive
- maslac
- balzamični sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?