FOIE GRILOWANE NA PODŚCIELU Z SKARMELIZOWANEJ CEBULI I GRZYBÓW
FOIE A LA PLANCHA SOBRE FONDO DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y HONGOS
18,50 €
Restaurante Don Angelo · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko9%
- Tłuszcz80%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażona na patelni wątróbka gęsia (foie gras) podawana na poduszce ze słodkiej karmelizowanej cebuli i podsmażonych grzybów.
- Kuchnia
- Z wpływami francuskimi
Typowe składniki
- foie gras
- cebula
- grzyby
- masło
- ocet balsamiczny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?