Cod à la Vizcaína cu piperrada și panadera
Bacalao a la Vizcaína con piperrada y panaderas.
21,50 EUR
La Ruda Bilbao · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine32%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cod sărat preparat într-un sos roșu bogat, făcut din ardei choricero uscați. Este servit alături de un amestec de ardei și roșii și felii tradiționale de cartofi.
- Bucătărie
- Spaniolă (Basc)
Ingrediente tipice
- cod sărat
- ardei choricero
- ceapă
- roșii
- ardei
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
Despre clasicul Bacalao a la vizcaína. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Spania
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?