Bakalar po vizcaíno stilu s piperadom i panadera hljebom
Bacalao a la Vizcaína con piperrada y panaderas.
€ 21.50
La Ruda Bilbao · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini32%
- Masti31%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani bakalar pripremljen u bogatom crvenom umaku od sušenih choricero paprika. Služi se uz mješavinu paprike i paradajza i tradicionalne kriške krompira.
- Kuhinja
- Španska (Baskijska)
Tipični sastojci
- slani bakalar
- choricero paprike
- luk
- paradajz
- paprika
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija
O klasičnom jelu Bacalao a la vizcaína. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Španija
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?