Kurhaus Korsakow
Berlin · Germană · €€€ · 40 de preparate · 4,50 EUR – 25,90 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni17:00–23:00
- marți17:00–23:00
- miercuri17:00–23:00
- joi17:00–23:00
- vineri17:00–23:00
- sâmbătă—
- duminică—
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
APERITIVE VORSPEISEN
-
Supă cremă de dovleac
6,90 EURKürbiscremesuppeSupă de dovleac cu ulei de semințe de dovleac, semințe prăjite, ghimbir și pâine rustică.
-
Soljanka
6,90 EURSupă de carne cu roșii, mezeluri, castraveți și smântânăSupă de carne cu roșii, mezeluri, castraveți, mărar și smântână, servită cu pâine rustică.
-
Salată de șuncă tip suissez
9,90 EURSchweizer WurstsalatSalată de șuncă din Lyoner, brânză de munte, castraveți murați și ceapă în vinaigretă cu pâine rustică.
-
Würzfleisch
8,90 EURGulas de pui cu ciuperci și brânzăGulas de pui cu ciuperci Champignon, brânză, lămâie și sos Worcester.
PENTRU A ÎMPĂRȚIȚI ȘI A STA ZUM TEILEN UND VERWEILEN
-
Pâine rustică și unturi
6,90 EURBauernbrot & AufstrichePâine de secară cu maia și pretzel cu unt și sos de ierburi.
-
Schälchen Spreewaldgürkchen
-
Bol cu măsline
5,90 EURSchälchen Oliven -
Cartofi prăjiți Korsakow
6,90 EURKorsakow FriesCartofi prăjiți cu Parmigiano Reggiano, oregano și maioneză de trufe.
SALATE SALAT
-
Salată mixtă de garnitură
4,90 EURBunter BeilagensalatSalată de garnitură cu vinaigret de miere și muștar.
-
Kleiner Salat mit gratiniertem Ziegenkäse
Salată mică cu brânză de capră gratinată, vinaigret de miere și muștar și pâine rustică.
-
Großer Salat mit gratiniertem Ziegenkäse
Salată mare cu brânză de capră gratinată, vinaigret de miere și muștar și pâne rustică.
-
Salată „Korsakow”
18,90 EURGroßer Salat „Korsakow“Salată cu pui pane, ciuperci, Parmigiano Reggiano, sos ranch și pâine rustică.
VEGETARIAN/VEGAN
-
Spätzle de casă cu brânză
14,90 EURHomemade Cheese SpaetzlePaste de ou tip Schwabisch cu brânză alpină topită, ceapă prăjită și salată de garnitură.
-
Ciuperci gălbeli prăjite
18,90 EURPan-Seared Oyster MushroomsCiuperci gălbeli prăjite cu piure de țelină și roșii cherry prăjite.
FELURI PRINCIPALE - CLASICURILE NOASTRE HAUPTGERICHTE - UNSERE KLASSIKER
-
Spätzle de casă cu brânză și bacon
15,50 EURHausgemachte Käsespätzle mit SpeckSpätzle cu brânză de munte, ceapă prăjită și bacon.
-
Sos de ciuperci | Matjes
17,90 EURPilzsauce |Matjes -
Königsberger Klopse
17,50 EURChiftele de vită și porc cu sos de capereChiftele de vită și porc cu sos de capere și piure de cartofi.
-
Șnițel de porc tip Vieneza
18,50 EURSchnitzel Wiener Art vom SchweinerückenȘnițel din spatele de porc cu lămâie.
-
Șnițel vienez de vită
25,90 EURWiener Schnitzel vom KalbȘnițel vienez de vită cu lămâie, anșoa și capere.
-
Cordon Bleu
20,50 EURCordon Bleu din spatele de porc cu brânză, șuncă, sos de ciuperci, cartofi prăjiți și salată.
-
Frische Kalbsleber „Berliner Art“
Ficat de vițel cu sos de vin roșu, mere, inele de ceapă și piure de cartofi.
-
Steak „au four”
22,90 EURSteak „au four“Steak de porc la cuptor cu Würzfleisch, găluște, cartofi prăjiți, bacon, mazăre, salată de castraveți și cartofi prăjiți.
-
Trio de găluște alpine
15,90 EURAlpenländisches Knödel-Trio -
Farfurie cu varză kale
20,90 EURGrünkohltellerVarză kale cu Pinkel, cârnați de casă și cartofi fierți.
DELICII DULCI SÜßE VERFÜHRUNGEN
-
Linzer Torte
4,90 EUR -
Prăjitură cu brânză
4,50 EURKäsekuchen -
Apfelstrudel mit Vanilleeis
-
Kaiserschmarrn pentru doi
11,90 EURKaiserschmarrn für ZweiKaiserschmarrn caramelizat cu migdale, stafide în rom și compot de prune.
-
Affogato al Caffè
5,90 EUREspresso cu înghețată de vanilie.
GARNITURI & EXTRA BEILAGEN & EXTRAS
-
Salată de cartofi și castraveți
4,50 EURKartoffel-Gurken-Salat -
Cartofi prăjiți
4,50 EURBratkartoffeln -
Cartofi prăjiți
4,50 EURPommes Frites -
Piure de cartofi
4,50 EURKartoffelstampf -
Spätzle cu unt
4,50 EURButterspätzle -
Mazăre
4,50 EURErbsen -
Legume sezoniere din Brandenburg
4,50 EURsaisonales Brandenburger Gemüse -
Piure de țelină (vegan)
4,50 EURSelleriepüree (vegan)
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.