Kurhaus Korsakow

Ražani hljeb od kvasca i pretkleni pretzel sa puterom i dipom od začinskog bilja.

Pomfrit sa Parmigiano Reggiano sirom, origanom i truffel majonezom.

Prilog salata sa medno-senf vinaigrette dresingom.

Mala salata sa zapečenim kozjim sirom, medno-senf vinaigrette dresingom i domaćim hljebom.

Velika salata sa medno-senf vinaigrette dresingom i domaćim hljebom.

Velika salata sa zapečenim kozjim sirom, medno-senf vinaigrette dresingom i domaćim hljebom.

Salata sa pohovanim piletom, šampinjonicima, Parmigiano Reggiano sirom, ranch dresingom i domaćim hljebom.

Pržene oyster gljive sa pireom od celera i pečenim cherry paradajzom.

Bečki teletinijski schnitzel sa limunom, anchovetama i kaparom.

Cordon Bleu od svinjskog karea sa sirom, šunkom, sosom od gljiva i pavlake, pomfritom i salatom.

Teleća jetra sa sosom od crnog vina, jabukama, kolutovima luka i pireom od krompira.

Pečeni steak od svinjskog karea sa Würzfleisch-om, knedlama, prženim krompirom, slaninom, graškom, salatom od krastavaca i pomfritom.

Kelj sa Pinkel kobasicom, kuhanim mesom i kuhanim krompirom.

Espresso sa sladoledom od vanilije.