Cordon Bleu
€ 20.50
Kurhaus Korsakow · Berlin
Cordon Bleu od svinjskog karea sa sirom, šunkom, sosom od gljiva i pavlake, pomfritom i salatom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
- Gorušica
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 1,020 kcal± 30% · po porciji od oko 399 g
- Proteini62 g
- Masti56 g
- Ugljikohidrati64 g
- od čega zasićene masti
- 11 g
- od čega šećeri
- 3.7 g
- Vlakna
- 5 g
- So
- 3.7 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B1 123%
- Vitamin B12 108%
- Cink 78%
- Kalij 74%
- Vitamin E 59%
- Kalcij 51%
- Vitamin C 44%
- Željezo 41%
- Folat 29%
- Magnezij 29%
- Vitamin A 17%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Svinjski file u pohu punjen šunkom i sirom, poslužen uz kremasti sos od gljiva, pomfrit i salatu.
Tipični sastojci
- svinjski file
- šunka
- sir
- gljive
- pavlaka
- pomfrit
- salata
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Švicarska
- Porijeklo
- Švicarska
Je li vam se svidjelo jelo?
Cordon Bleu: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Kurhaus Korsakow