Farfurie cu varză kale
Grünkohlteller
20,90 EUR
Kurhaus Korsakow · Berlin
Varză kale cu Pinkel, cârnați de casă și cartofi fierți.
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
- Țelină
- Muștar
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine17%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat tradițional din nordul Germaniei format din varză kale servită cu Pinkel (un tip de cârnat), cârnat de sânge și cartofi fierți.
- Bucătărie
- Germană (Nordică)
- Origine
- Germania de Nord, dată necunoscută
Ingrediente tipice
- varză kale
- cârnat pinkel
- cârnat de sânge
- cartofi
- ceapă
- bacon
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?