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羽衣甘蓝拼盘

羽衣甘蓝拼盘

Grünkohlteller

€20.90

Kurhaus Korsakow · 柏林

羽衣甘蓝配Pinkel香肠、熟香肠和盐水土豆。

  • 含麸质谷物
  • 乳
  • 芹菜
  • 芥末
  • 二氧化硫和亚硫酸盐

营养成分

≈ 750 千卡每份约 500 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物26%
    26%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道传统的北德菜肴,由羽衣甘蓝搭配 Pinkel(一种香肠)、血肠和煮土豆组成。

菜系
德国 (北部)
起源
德国北部,日期未知

常见食材

  • 羽衣甘蓝
  • pinkel 香肠
  • 血肠
  • 土豆
  • 洋葱
  • 培根

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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