Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine29%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă limpede și sărată, servită cu ou bătut turnat în lichidul fierbinte pentru a se găti ușor, adesea aromatizată cu sherry.
- Bucătărie
- Europeană
Ingrediente tipice
- supă de vită sau de pui
- ou
- sherry
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Haiti
Despre clasicul Bouillon. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Haiti
Ți-a plăcut preparatul?