Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Bulion z jajkiem i sherry

Bulion z jajkiem i sherry

Bouillon mit Ei und Sherry

10,50 CHF≈ 11,41 €

Restaurant Hard · Bazylea

Wartości odżywcze

≈ 100 kcalna porcję ok. 250 g
  • Białko29%
    29%
  • Tłuszcz57%
    57%
  • Węglowodany14%
    14%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Przejrzysty, wytrawny bulion podawany z roztrzepanym jajkiem, które lekko ścina się w gorącym płynie, często doprawiony sherry.

Kuchnia
Europejska

Typowe składniki

  • bulion wołowy lub drobiowy
  • jajko
  • sherry
  • sól
  • pieprz

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Haiti

O klasycznym daniu Bouillon. Lokal podaje własną wersję.

Bouillon
© LittleT889 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Haiti

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Restaurant Hard