Tartare de Black Angus cu Galben de Ou
Tartare di Black Angus con Tuorlo d'Uovo
12 EUR
La Moderna Brace · Bari
Tartare de Black Angus cu galben de ou, capere, muștar, sare, piper și ulei de măsline extra virgin.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine27%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită tocată crudă, condimentată cu condimente clasice de tartare, inclusiv gălbenuș de ou și muștar.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- vită black angus
- gălbenuș de ou
- capere
- muștar
- ulei de măsline extra virgin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?