Tatar z Black Angus z żółtkiem jaja
Tartare di Black Angus con Tuorlo d'Uovo
12 €
La Moderna Brace · Bari
Tatar z Black Angus z żółtkiem jaja, kaparami, musztardą, solą, pieprzem i oliwą extra vergine.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko27%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa siekana wołowina doprawiona klasycznymi dodatkami do tartare, w tym żółtkiem jaja i musztardą.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- wołowina black angus
- żółtko jaja
- kapary
- musztarda
- oliwa z oliwek extra virgin
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?