CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA

mezel de tip capocollo din Martina Franca

14 EUR

Eddycola · Bari

Capocollo din Martina Franca.

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g

Proteine26%
26%
Grăsimi72%
72%
Carbohidrați1%
1%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O carne curată tradițională făcută din gât de porc, condimentată și maturată.

Bucătărie: Italiană (Apuliană)
Origine: Martina Franca, Italia

Ingrediente tipice

gât de porc
sare
condimente

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Eddycola