营养成分
≈ 300 千卡每份约 80 克
- 蛋白质26%
- 脂肪72%
- 碳水化合物1%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由猪颈肉制成的传统腌制肉类，经过调味和陈酿。
- 菜系
- 意大利（普利亚）
- 起源
- 意大利，马蒂纳弗兰卡
常见食材
- 猪颈肉
- 盐
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由猪颈肉制成的传统腌制肉类，经过调味和陈酿。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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