Lingot de miel de Burgos cu sos demi-glacé
Lingote de cordero lechal de Burgos con su salsa demi-glacé (S/L)
17,40 EUR
En Ville · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine35%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată fragedă de miel tânăr, de obicei prăjită la cuptor sau la tigaie, servită cu un sos de reducere de carne bogat și concentrat.
- Bucătărie
- Spaniol (Castilian)
- Origine
- Burgos, Spania
Ingrediente tipice
- miel de lapte
- sos demi-glace
- usturoi
- rozmarin
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?